豌豆凉粉-《美人小吃店》


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    小伙子嘴甜,做事也机灵,学了几个月已经能够独当一面了。

    见月牙儿和柳见青回来,他立刻过来问好,笑容可掬地问要吃些什么。

    “凉皮还有嘛?”

    “有,如今这大热天,凉皮卖的很好。

    有面筋做的,也有豌豆的,要哪一种。”

    月牙儿想一想,说:“我要豌豆凉皮,清爽些。”

    “给我做份面筋的。”

    柳见青说完,匆匆走到檐下去,她最讨厌这样的烈日,因为会把人晒黑。

    屋里今日换了碧蓝的帘子,日色从帘过,倒显得不那么燥热。

    薛令姜正坐在堂厅里绣花,絮因在一边给她打扇,边上还搁了一盆碎冰,散发着丝丝凉意。

    见两人一前一后走进来,薛令姜抬眸:“回来了。

    絮因,你去端些冰镇绿豆汤来。”

    絮因应了一声,掀帘子出去。

    柳见青挨着那盆碎冰坐,捏了一块在手里,抱怨道:“这样热的天,你瞧我脸上的妆都花了些。

    你可吃过了?”

    “我自然吃过了。”

    薛令姜给她递过去一个粉盒:“怎么样?

    那几条画舫好不好?”

    月牙儿一手拿了一粒冰,刚想贴在脸上降温,却被薛令姜瞪了一眼,只能打消这个念头:“还行,就是船里的装饰,要请大姐姐多用些心了。”

    薛令姜颔首:“差不多,如果按你想的七月开张,我手里的刺绣也整好绣完。”

    正说着话,絮因捧来两盏冰镇绿豆汤。

    绿豆都熬到开花了,吃起来口感沙沙的,很清爽。

    才喝完绿豆汤,豌豆凉粉也送过来了。

    粉皮晶莹剔透,佐菜是黄瓜丝,切得很细,配上各色酱汁佐料一拌,又滑又嫩,清凉爽口。

    薛令姜素来遵循“食不言寝不语”的规矩,等月牙儿和柳见青吃完,才同她们商量。

    “三妹妹,你之前说要我来管那条招待女客的画舫,我想了许久,觉得还是不妥当。”

    “哪里不妥当了?”

    月牙儿用帕子擦了擦嘴,说:“可不许说……‘我做不来’。”

    薛令姜正想说这话,却被她抢了先,一时竟然不知道该说什么。

    柳见青见她那欲言又止的模样,笑了:“没那么难的,大姐姐。

    你瞧,我一个从没学过管家的人,不也把柳氏排骨店经营的像模像样吗?

    在管事上,你肯定比我强。”

    “哪有。”

    薛令姜叹了口气:“我那时新嫁到赵府,也想管事来着,不知怎么的,就把人给得罪了。”

    月牙儿安慰她:“那不一样,赵老太太那时存了心不想让你管家。

    如今又没有谁压在你头上,让你难做。

    就是有一两件事拿不定主意的,只管来问我和二姐姐。”

    薛令姜点点头,心里还是有些慌。

    毕竟是月牙儿亲自经营招待男宾的那条船。

    几条船一起开业,自己做的好不好,简直一目了然。

    自己可千万不能给月牙儿拖后腿,她心里暗自立誓。


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